edukacja żywieniowa
Zaparcia to przykra i wstydliwa dolegliwość, do której wielu z nas niechętnie się przyznaje, ale z całą pewnością doświadczyło jej w swoim życiu. Z opracowań międzynarodowych wynika, że populacja osób dorosłych,…
Zdrowie naszego dziecka w dużej mierze jest uzależnione od higieny przygotowywania posiłków. Dlatego bardzo ważne jest, aby do sporządzania posiłków dla niemowląt wyznaczyć w kuchni jedno miejsce i tam gromadzić…
W ciągu ostatnich lat obserwuje się zwiększanie częstości chorób alergicznych. Dotyczy to zwłaszcza populacji krajów wysokorozwiniętych (w tym także Polski), gdzie już ponad 1/3 ludności wykazuje cechy alergii. Dlatego też…
Woda jest głównym składnikiem wszystkich tkanek i płynów naszego ciała. Jest niezbędna do trawienia, przyswajania i wydalania składników odżywczych, przemiany materii, oddychania i regulacji temperatury. Poza tym rozpuszcza i transportuje składniki…
Każdy człowiek ma w swoim organizmie pewną ilość drożdżaków, jednak ich nadmierne rozmnożenie się może prowadzić do rozwoju wielu uciążliwych chorób, tj.kandydoza przewodu pokarmowego, pleśniawki, infekcje sromu, czy grzybice innych…
Witamina C to jedna z najważniejszych witamin w okresie zimowym. Większość ludzi uważa, że najlepszym jej źródłem są cytryny i pomarańcze. Nic bardziej mylnego! Istnieje bowiem owoc, który dostarcza ok…
Jesień to czas kiedy wiele osób zaczyna gromadzić zapasy na zimę w postaci dodatkowych kilogramów. Sprzyjają temu coraz brzydsza pogoda i krótsze dni, które zachęcają do pobytów w domu i…
Już prehistoryczni ludzie uwielbiali słodkości. Prawdopodobnie dlatego, że naturalnie słodkie produkty rzadziej bywały trujące, niż te gorzkie. W dzisiejszych czasach również przepadamy za słodkim smakiem, ale oczekujemy także, żeby produkty…
W dzisiejszych czasach na kolorowych etykietach produktów żywnościowych można spotkać mnóstwo napisów. Niektóre z nich brzmią tak kosmicznie, że trudno je wymówić nie „łamiąc” sobie języka. Producenci poprzez marketingowy żargon…
Obecnie, kiedy reklamy „zalewają” nas różnego rodzaju kawami, trudno się zdecydować, którą z nich wybrać. Na co należy zwracać uwagę w trakcie zakupów? Kupując kawę w sklepie należy przede wszystkim sprawdzić,…