edukacja żywieniowa
Ze względu na szerokie zastosowanie, napoje izotoniczne cieszą się coraz większą popularnością wśród sportowców. Izotoniki mają identyczną osmolalność jak płyny ustrojowe, zawierają taką samą ilość cząsteczek i przez to dość…
BCAA (aminokwasy rozgałęzione) czyli leucyna, izoleucyna oraz walina należą do grupy aminokwasów egzogennych, czyli takich, których organizm nie jest w stanie sam syntetyzować, w związku z czym muszą być dostarczane…
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Po całonocnej „głodówce” odpowiednio zbilansowane śniadanie dostarcza nam odpowiedniej ilości energii, wpływa na naszą koncentrację, samopoczucie oraz odporność. Spożywanie pierwszego śniadania, najpóźniej pół…
Ciasta i słodkie desery z dodatkiem cukru, śmietany, mąki pszennej oraz tłuszczów utwardzonych są jedną z żywieniowych przyczyn powstawania chorób metabolicznych, takich jak nadwaga i otyłość, schorzenia układu sercowo-naczyniowego, cukrzyca…
Dna moczanowa (skaza moczanowa, artretyzm) jest przewlekła chorobą związaną z zaburzeniami metabolizmu kwasu moczowego (hiperurykemią). Polega ona na wytrącaniu się kryształów moczanów jednosodowych zazwyczaj w stawach i wokół nich, powodując…
Likopen, czerwony barwnik warzyw i owoców, jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy, który wykazuje działanie antynowotworowe, korzystnie wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego i ochrania nasze kości. Należy on do grupy karotenoidów,…
W dzisiejszych czasach wiele osób cierpi z powodu hemoroidów. Hemoroidy (żylaki odbytu) są poszerzonymi naczyniami żylnymi splotu hemoroidalnego dolnej części odbytnicy. Mogą ulegać zakrzepicy objawiając się silnym bólem oraz krwawieniem….
Wraz z przyjściem wiosny zaczyna się sezon na odchudzanie. Wiele osób marzy o tym, aby wraz ze zrzuceniem ciepłych ubrań zrzucić również zbędne kilogramy. Niestety nierzadko zdarza się, że osoby…
Okres świąt jest niejednokrotnie zmorą osób dbających o szczupłą sylwetkę. Różnorodność i duże ilości smacznych potraw sprawiają, że wielu z nas spożywa nadmierną ilość kalorii, która może odkładać się w…
Jaja kurze należą do najczęstszych alergenów pokarmowych i uczulają częściej dzieci niż osoby dorosłe. Z jego składowych głównym alergenem jest białko. Do głównych objawów alergii na jaja należą stany zapalne…