edukacja żywieniowa
Łupiny ziemniaków zawierają toksyczną substancję, zwaną solaniną. Jest to trujący alkaloid, występujący w największej ilości w niedojrzałych bulwach ziemniaka, głównie w jego skórce i kiełkach. W kiełkah porośniętych ziemniaków i w…
Celem każdej diety jest dostarczenie organizmowi składników niezbędnych do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania. Dobrze zbilansowana dieta powinna dostarczać odpowiednie ilości podstawowych składników odżywczych, jakimi są białka, tłuszcze i węglowodany oraz zabezpieczać każdy…
O tym, że karkówka i chipsy są tłuste i kaloryczne wiedzą nawet dzieci. Jednak istnieje wiele produktów spożywczych, które pomimo swojej wysokiej kaloryczności wyglądają niewinnie. Sprawdź czego nie jeść, aby nie…
Wraz z przyjściem wiosny zaczyna się sezon na odchudzanie. Wiele osób marzy o tym, aby wraz ze zrzuceniem ciepłych ubrań zrzucić również zbędne kilogramy. Niestety nierzadko zdarza się, że osoby…
Coraz częściej na etykietach różnych produktów widnieje napis”bez cukru”. Czy rzeczywiście oznacza to, że dany produkt nie zawiera w sobie ani grama cukru? Kiedy producent twierdzi, że do określonego produktu „nie…
Zaparcia to przykra i wstydliwa dolegliwość, do której wielu z nas niechętnie się przyznaje, ale z całą pewnością doświadczyło jej w swoim życiu. Z opracowań międzynarodowych wynika, że populacja osób dorosłych,…
Zdrowie naszego dziecka w dużej mierze jest uzależnione od higieny przygotowywania posiłków. Dlatego bardzo ważne jest, aby do sporządzania posiłków dla niemowląt wyznaczyć w kuchni jedno miejsce i tam gromadzić…
Okres świąt jest niejednokrotnie zmorą osób dbających o szczupłą sylwetkę. Różnorodność i duże ilości smacznych potraw sprawiają, że wielu z nas spożywa nadmierną ilość kalorii, która może odkładać się w…
Woda jest głównym składnikiem wszystkich tkanek i płynów naszego ciała. Jest niezbędna do trawienia, przyswajania i wydalania składników odżywczych, przemiany materii, oddychania i regulacji temperatury. Poza tym rozpuszcza i transportuje składniki…
Każdy człowiek ma w swoim organizmie pewną ilość drożdżaków, jednak ich nadmierne rozmnożenie się może prowadzić do rozwoju wielu uciążliwych chorób, tj.kandydoza przewodu pokarmowego, pleśniawki, infekcje sromu, czy grzybice innych…