Blada skóra, osłabienie organizmu, duszność, omdlenia i zaburzenia koncentracji to pierwsze objawy anemii. Może ona się rozwijać z różnych powodów, a jednym z nich jest dieta niedoborowa. Czym jest niedokrwistość?…
Wskazówki dietetyczne dotyczące profilaktyki i leczenia osteoporozy
Osteoporoza jest metaboliczną chorobą kości, w której przebiegu dochodzi do zmniejszenia masy kostnej, osłabienia jej mikrostruktury oraz zwiększenia ryzyka złamań. Choroba ta występuje najczęściej u kobiet w wieku pomenopauzalnym. Do…
Jak odżywiać się w delegacji? Praktyczne porady
Regularne wyjazdy i spotkania służbowe u wielu osób skutkują przybraniem na masie ciała. Godziny spędzone za kierownicą samochodu sprawiają, że ludzie często zapominają o tym co i jak dużo powinni…
Co to jest „zbilansowana dieta”?
W dzisiejszych czasach niewielu z nas zwraca uwagę na to, aby nasza dieta była odpowiednio zbilansowana – a przecież jest ona niezbędnym warunkiem prawidłowego rozwoju ludzkiego organizmu. Jest także potrzebna…
Antyoksydanty i ich działanie
Antyoksydanty (przeciwutleniacze) – to substancje zwalczające wolne rodniki w organizmie (nietrwałe struktury chemiczne, których cechą charakterystyczną jest obecność niesparowanych elektronów, które powodują uszkodzenie struktur komórkowych i mogą prowadzić do zapoczątkowania procesu…
Chcesz się zdrowo odżywać ? To nie jest takie trudne!
Chcesz się zdrowo odżywiać, ale nie wiesz jak zacząć? Zmiana nawyków żywieniowych wcale nie musi być trudna. Wystarczy, że do swojego codziennego menu wprowadzisz zdrowe produkty. Jakie? Odpowiedź znajdziesz poniżej……
Slow Food – czyli natura i tradycja na talerzu
Pośpiech – to codzienny towarzysz naszego życia. Z braku czasu często konsumujemy, co popadnie. Współczesny świat sprzyja niezdrowemu stylowi życia i odżywiania się. Prawie w każdej kuchni znajdują się zupy,…
Co wpływa na ludzką długowieczność…?
Od wielu lat naukowcy zastanawiają się, jaki czynnik ma decydujący wpływ na długość ludzkiego życia. Dotąd uważano, iż w głównej mierze, za naszą witalność odpowiedzialne są geny. Jednak w świetle…
Jeżyny – zdrowie na talerzu!
Jeżyny przypominają maliny, z tą różnicą, że gdy dojrzewają stają się granatowoczarne. Każdy owoc składa się z wielu małych kuleczek z pestkami. Najsmaczniejsze są świeże, surowe owoce, te najbardziej dojrzałe. Nadają…
Po co ludzie genetycznie modyfikują żywność? cz. II
Wielkie sukcesy biotechnologii roślinnej były impulsem do rozpoczęcia prac nad modyfikacją genomu zwierząt hodowlanych. Jednak jak dotąd na świecie do konsumpcji (oprócz łososia i krewetek w USA) nie wprowadzono żadnego zwierzęcia…