-
Temat dnia: Masz nadwagę i nadciśnienie tętnicze? Jedz ziemniaki!
Istnieje stereotyp, że ziemniaki tuczą i są niezdrowe. Nic bardziej mylnego! Najnowsze badania wykazały, że jedzenie paru porcji ziemniaków dziennie, obniża ciśnienie tętnicze krwi i nie powoduje przybierania na wadze...
Polecane
-
Masz nadwagę i nadciśnienie tętnicze? Jedz ziemniaki!
Istnieje stereotyp, że ziemniaki tuczą i są niezdrowe. Nic bardziej mylnego! Najnowsze badania wykazały, że jedzenie paru porcji ziemniaków dziennie, obniża ciśnienie tętnicze krwi i nie powoduje przybierania na wadze...
-
Energia z puszki – co kryją w sobie napoje energetyzujące?
Badania statystyczne pokazują, że tygodniowo w Polsce wypija się ponad 1 mln puszek napojów energetyzujących. 25% uczniów i studentów przyznało, że pije je w okresie egzaminów. Ty również sięgasz po puszkę z energy drinkiem, gdy czujesz się zmęczony? Sprawdź jak działają takie napoje i skąd pochodzi zamknięta w nich "energia"...
-
Poziomki – najzdrowsze owoce świata
Poziomki są uznawane za najzdrowsze owoce świata. Tytuł ten zawdzięczają m.in. antocyjanom, dzięki którym mają czerwony kolor. Według naukowców antocyjany to bardzo silne przeciwutleniacze, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie, m.in. zmniejszają ryzyko nowotworów i spowalniają procesy starzenia się organizmu…
-
Jedz jajka na zdrowie!
Powszechnie uważa się, że jedzenie jajek jest niebezpieczne dla naczyń krwionośnych. Nie wierzmy w ten mit! Naukowcy twierdzą, że osoby z prawidłową gospodarką lipidową mogą jeść jajka nawet codziennie...
-
Historia powstawania obiektów żywienia typu „fast food”
Wydawać by się mogło, że żywność typu fast-food to wynalazek XX wieku – nic bardziej mylnego. Już starożytni Rzymianie kupowali na Forum Romanum kawałek mięsa wołowego, wciśnięty pomiędzy dwie kromki pieczywa, przypominający współczesne hamburgery.
-
Pogromca cholesterolu - SEZAM
Sezam został wymieniony jako roślina lecznicza w papirusie Ebersa już w ok. 1550 roku p.n.e. W medycynie Wschodu ziarna sezamu i olej sezamowy są zalecane na źle pracujący przewód pokarmowy. Współcześnie wiadomo, że sezam ma dużo więcej korzystnych właściwości. Jeśli dotychczas nasiona sezamu nie znalazły się w twojej diecie, koniecznie dopisz je do listy zakupów...
-
Cudowny owoc – żurawina
Nasi przodkowie już wieki temu znali dobroczynne właściwości żurawiny. Używali jej jako pożywienia, barwnika oraz lekarstwa. To co ludzie wiedzieli wiele lat temu, dziś potwierdzają badania naukowe...
-
8 produktów pomocnych w odchudzaniu
Chcesz zrzucić zbędne kilogramy, ale nie wiesz jak to zrobić? Oto lista 8 produktów spożywczych pomocnych w odchudzaniu...
-
Liczi – najsmaczniejszy owoc na świecie
Liczi (śliwka chińska) to tropikalne drzewo owocowe pochodzące z południowych Chin. Jego owoce błyskawicznie dodają sił i poprawiają nastrój, a poza tym uchodzą za najsmaczniejsze na świecie...
-
Papryka ułatwia odchudzanie!
Czerwona papryka spożywana rano na śniadanie, zmniejsza apetyt w ciągu dnia. To zasługa zawartego w papryce składnika o nazwie kapsaicyna.
-
Jak powstają suszone owoce?
Suszenie owoców było popularne już kilka tysięcy lat temu m.in. w regionach śródziemnomorskich. Proces ten pozwalał zwiększyć trwałość owoców i umożliwiał ich dłuższe przechowywanie. Kiedyś owoce suszono na słońcu przez wiele dni, niestety w dzisiejszych czasach nie praktykuje się już tej naturalnej metody. Zatem jak powstają suszone owoce?
