edukacja żywieniowa
Ostatnio zapanowała moda na tzw. zdrowy styl życia. Niezmiernie to nas: żywieniowców i dietetyków cieszy. Jednakże nie każdy zdaje sobie sprawę, że nawyki i preferencje żywieniowe kształtują się już we…
Jesień to czas kiedy wiele osób zaczyna gromadzić zapasy na zimę w postaci dodatkowych kilogramów. Sprzyjają temu coraz brzydsza pogoda i krótsze dni, które zachęcają do pobytów w domu i…
Już prehistoryczni ludzie uwielbiali słodkości. Prawdopodobnie dlatego, że naturalnie słodkie produkty rzadziej bywały trujące, niż te gorzkie. W dzisiejszych czasach również przepadamy za słodkim smakiem, ale oczekujemy także, żeby produkty…
W dzisiejszych czasach na kolorowych etykietach produktów żywnościowych można spotkać mnóstwo napisów. Niektóre z nich brzmią tak kosmicznie, że trudno je wymówić nie „łamiąc” sobie języka. Producenci poprzez marketingowy żargon…
Nadkwaśność żołądka, potocznie zwana nadkwasotą to problem, z którym zmaga się bardzo duża liczba osób. Wśród przyczyn tej choroby wymienia się niewłaściwy styl życia, w tym sposób żywienia. Natomiast leczenie…
Witamina C to związek chemiczny, w skład którego wchodzą kwas L- askorbinowy i L – dehydroaskorbinowy. Jest to witamina, która pełni szereg funkcji w organizmie i której niedobór może przyczyniać…
Kamica nerkowa to choroba, której przyczyna nie została jeszcze wyjaśniona. Za główny czynnik prowadzący do powstania choroby uważa się zbyt małą ilość płynów spożywanych w ciągu dnia. Kamica nerkowa występuje…
Celiakia (inaczej choroba trzewna) jest chorobą, która trwa przez całe życie. Charakteryzuje się nietolerancją glutenu znajdującego się przede wszystkim w produktach zbożowych. Leczenie choroby trzewnej polega na stosowaniu diety bezglutenowej. Spożycie…
Nowotwory jelita grubego są jednymi z najczęściej występujących chorób nowotworowych. U obu płci nowotwór ten, pod względem częstotliwości występowania, plasuje się na drugim miejscu, zarówno wśród kobiet jak i mężczyzn….
Dieta śródziemnomorska została uznana za jedną z najzdrowszych diet. Stosowana jest w żywieniowej terapii hipercholesterolemii, redukcji masy ciała i miażdżycy. Na czym polega taki sposób żywienia i w czym jeszcze…