edukacja żywieniowa
Dieta kopenhaska jest jedną z najpopularniejszych diet alternatywnych. Trwa zaledwie 13 dni, podczas których należy przestrzegać rygorystycznego menu. Dzienna ilość spożywanych kalorii wynosi zaledwie od 500 do 900kcal. Według twórców,…
Prawidłowe żywienie, obok predyspozycji fizyczno-psychicznych oraz intensywnych treningów, jest podstawowym czynnikiem wpływającym na wyniki sportowe. Dieta osób uprawiających sport wyczynowy jest ściśle powiązana z fizjologią wysiłku, a jej podstawę stanowią…
Blada skóra, osłabienie organizmu, duszność, omdlenia i zaburzenia koncentracji to pierwsze objawy anemii. Może ona się rozwijać z różnych powodów, a jednym z nich jest dieta niedoborowa. Czym jest niedokrwistość?…
Osteoporoza jest metaboliczną chorobą kości, w której przebiegu dochodzi do zmniejszenia masy kostnej, osłabienia jej mikrostruktury oraz zwiększenia ryzyka złamań. Choroba ta występuje najczęściej u kobiet w wieku pomenopauzalnym. Do…
Wiele par boryka się z problemem niepłodności, która może mieć różne podłoże. Od kilkudziesięciu lat prowadzone są badania nad wpływem diety i poszczególnych składników odżywczych na płodność zarówno kobiety, jak…
W dzisiejszych czasach niewielu z nas zwraca uwagę na to, aby nasza dieta była odpowiednio zbilansowana – a przecież jest ona niezbędnym warunkiem prawidłowego rozwoju ludzkiego organizmu. Jest także potrzebna…
Oto lista najczęściej popełnianych błędów w żywieniu dzieci: zbyt krótkie karmienie niemowląt piersią zbyt wczesne wprowadzanie produktów zbożowych, mięsa i słodzonych napojów do diety niemowlęcia zbyt mała podaż żółtych, pomarańczowych…
Dieta bezglutenowa jest koniecznością dla osób chorych na celiakię. Jej stosowanie wymaga stałego, świadomego doboru produktów niezawierających glutenu. Produkty bezglutenowe są zazwyczaj niezbyt smaczne, mają niekiedy mniejszą wartość odżywczą (zwłaszcza…
Antyoksydanty (przeciwutleniacze) – to substancje zwalczające wolne rodniki w organizmie (nietrwałe struktury chemiczne, których cechą charakterystyczną jest obecność niesparowanych elektronów, które powodują uszkodzenie struktur komórkowych i mogą prowadzić do zapoczątkowania procesu…
Istnieje stereotyp, że ziemniaki tuczą i są niezdrowe. Nic bardziej mylnego! Najnowsze badania wykazały, że jedzenie paru porcji ziemniaków dziennie, obniża ciśnienie tętnicze krwi i nie powoduje przybierania na wadze……